Arcos Vleesmes Riviera zwart 20 cm

De messen serie Riviera Noir is de Noord-Europese uitvoering van de Riviera Blanc (https://www..nl/keukenmessen.html?keukenmes_model=627). De sierlijke lijnen en de kwaliteit zijn hetzelfde alleen is de kleur zwart veel ingetogener dan de kleur wit die oorspronkelijk gemaakt is voor de Franse markt. De ontwerper van het Spaanse  Arcos haalde zijn inspiratie uit de vele luxe witte jachten die tijdens de zomer liggen te dobberen  aan de Franse Riviera . De sierlijke lijnen in combinatie met het witte lemmet maakt deze messen serie zeer geliefd bij de Maitre en zijn leerlingen. De naam Riviera en de vertrouwde Arcos kwaliteit helpen natuurlijk een handje mee…. De messen zijn geschikt voor Chefs op ieder niveau!   Het  vleesmes is door zijn rechte lemmet het ideale mes voor het aansnijden in dunne plakjes van bijvoorbeeld een grote rollade/beenham of een groot braadstuk als een roastbeef   Het lemmet is uit 1 stuk gesmeed en gemaakt van het door Arcos ontwikkelde en gepatenteerde NITRUM®