Carl Schmidt Sohn® Koksmes Garmisch 20,32 cm

Een Chefmes is onmisbaar in elke keuken. Dit mes gebruik je om bijvoorbeeld snel een prei, rodekool of andijvie te snijden.   De ontwerper van CS kochsysteme heeft met  de Garmisch keukenmessenlijn de opdracht gekregen om een complete messenserie te maken die aan de volgende 3 voorwaarden moet voldoen; 1 innovatief, 2 groot snijcomfort 3 mooi te zien.   Het Chefmes is gemaakt van gesmeed messenstaal en is voorzien van een harde zwarte Titanium coating. Deze zwarte coating zorgt voor een zeer glad oppervlak waardoor het mes een groot snij comfort heeft. Bijkomend voordeel is dat de coating maximaal bacterie werend werkt en het lemmet ongevoelig maakt voor corrosie. Het zwarte lemmet afgezet tegen het parelmoer heft geeft het mes een luxe uiterlijk. Zowel de coating als de kleine uitsparingen in het lemmet voorkomt het z.g.n. kleven. Erg handig als je flinter dunne plakjes moet snijden. Eigenschappen: Staalsoort chroomstaal met titanium coating zwart Hardheid HRC 50-54 Lengte